Члены Рабочей группы Общественной палаты края по общественному контролю и члены краевой Общественной палаты  Виктория Макарчук, Александр Михалев и Михаил Непогодин посетили хабаровские школы № 77, 47, 56, 87 в рамках мониторинга школьного питания.

«Осмотрели помещения столовых, кухонные залы, ознакомились с производственными мощностями по приготовлению школьного питания. Проверили перспективное и ежедневное меню на соответствие, журнал и акты родительского контроля, осмотрели кухню. Выяснили, что стоимости в 62-00 рубля не достаточно для соблюдения калорийности, веса и разнообразия в продуктах питания», - поделилась Виктория Макарчук.

По словам общественницы, перспективное меню составлено Роспотребнадзором на две недели, и отходить от него школьные столовые не имеют право, каждый день должен соответствовать ежедневному меню.

«Такое соответствие не всегда возможно, необходимо поднимать вопрос о возможности замены продуктов, а так же привлечения наших фермеров к поставкам продукции школам. Например, школа № 77 не может найти поставщика чищеного картофеля, так как имеет цикл столовой в виде доготовочного цеха. А это значит, что в школу завозятся только чищеные овощи и мясные изделия в виде полуфабрикатов»,  - рассказала Виктория Макарчук.

В целом организация питания общественниками признана удовлетворительной, нарушений не выявлено. По завершении мониторинга Общественная палата края сформирует ряд предложений по улучшению качества и организации питания.