С 28 мая по 04 ноября 2019 г. в Хабаровском крае проходит Фестиваль-конкурс «Кухня без границ».

 Цели Фестиваля: развитие гастрономического туризма, сохранение традиций приготовления национальных блюд, укрепление дружбы между народами.

Изюминка Фестиваля в том, что его участники - предприятия общественного питания в сотрудничестве с общественными национальными объединениями представляют не только кухню, но и национальные традиции, обычаи и культуру разных народов, проводятся также тематические презентации, например – советская, сельская, санаторная, детская кухня.

Фестиваль вошел в электронный сборник #ПораПутешествоватьПоРоссии, став лауреатом Национальной премии в области событийного туризма «Russian Event Awards» 2016 и 2018 гг.

В 2019 году Фестиваль проходит в виде конкурса. Народное жюри из числа зрителей, а также специалисты в сфере питания оценивают блюда, работу официантов, как оформлено меню, как передан национальный колорит или тематика презентации, какие творческие задумки смог реализовать конкурсант.  Приглашаем жителей и туристов края на вкусные презентации. Каждый желающий может по предварительной записи принять участие в презентациях Фестиваля (см график).

 Церемония награждения победителей конкурса и участников Фестиваля состоится в дни празднования Дня народного единства в ноябре 2019 г.